糙米简直是炒饭圣体

首先它煮熟了不用晾，直接就可以炒，不会像白饭那样水分过大导致粘黏糊锅。而且白饭煮熟了一般都是隔天再炒，但吃饭不规律的人第二天晚几个小时或早几个小时炒，白饭的口感会有很大差别。其次糙米口感偏硬，但又不是夹生饭那种硬，更像完美米饭炒出来的偏硬口感，也就是真·有手就行。最后糙米升糖没那么高，饭后不容易有晕乎的感觉，而且纤维维生素也多一点点点